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社区开展“我们的节日?中秋”活动
日期:2019-09-20 浏览次数: 字号:[ ] 视力保护色:

  金秋九月,初寒微露。一年一度的中秋佳节即将到来。为了让社区居民提前感受节日的温暖,弘扬中华民族优秀传统文化,99日,栖霞区马群街道金陵驿社区党支部开展了“我们的节日?中秋”活动,共做月饼,喜迎中秋。 

 

  社区邀请专_x005f_x005f_x005f_x005f_x005f_x0008_业的糕点师傅给叔叔阿姨们授课,师傅早早地在现场准备材料等待大家。活动正式开始,“20克面皮,30克馅料,将面皮擀成薄片放入馅料,再将面皮合拢裹上面粉,放入模具压成形……”师傅向大家详细的介绍制作过程,叔叔阿姨们带着新奇,按照师傅的方法有样学样。和面、揉面、擀面皮、包馅料、收口子、压膜印花,忙的不亦乐乎。不一会儿,一个个自制的白色的冰皮月饼就诞生了。冰皮月饼制作简单,不用烘烤,可直接食用。看着一个个精美的月饼,大家更有兴致了,大开脑洞,做成花样各异的月饼。没一会儿,整个活动现场弥漫着月饼的香甜。 

 

  共制月饼喜迎中秋,情满社区温暖民心。80岁的王奶奶说:“当看着自己的月饼在与邻居分享时,真是太有成就感与幸福感了。”这次活动不仅让社区居民体验亲手做月饼的乐趣,感受到传统佳节的内涵,更促进了居民与社区之间的沟通交流,彼此更加理解,十分有意义。 

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